二百49 アップルボール

ユトレヒト名物「アップルボール」

ユトレヒト名物のスイーツ    リンゴを丸ごとパイ生地に包んで  焼いた温かいスイーツ。パイ生地の外側は、カラメルとザラメ糖で覆われ、オーブンで焼いて。中身は、🍎の他にレーズンやアーモンドも詰められていて、テニスボールくらいの大きさ。ナイフ/フォークで、少し寒かったけど運河の上に設えられたテラス席で頂きました。ユトレヒトにお出での節は是非ご賞味を!